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ブドウ 〔葡萄〕
写真「ブドウ〔葡萄〕の花」
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 ブドウ〔葡萄〕 苗の選び方
栽培する土地に合った品種を選ぶ。
暖かい地方向きの品種、寒い地方向きの品種、その土地の土壌や気候に合った品種を選ぶ。
 土地に合わない品種を栽培すると、後々に何倍もの手間がかかることになる。
 土地に合った品種がわからない時は、近くの栽培農家や達人、専門店などに確認する。
台木に使用される木の品種と土壌との適合性もある。
台木との相性も考慮する人もいる。
苗の芽が大きくて充実しているもの。
皮がむけていたり、傷がついているものは避ける。
苗は通常、接ぎ木(ツギキ)してある。
信頼のおける業者で良質の苗木を購入する。
良質の果実は血筋がものをいうので、専門業者で購入した方が安心とされる。
 一般の花屋さんに並ぶ苗木は、当たり外れや、血統の定かでないものもで回っている。
苗木の品質と金額は比例するといわれている。
植え付け
庭植に植える「植え付け手順」
1) 苗を、半日以上水につけておく。
2) 穴を掘る。
穴の大きさは、直径70cm・深さ50cmくらい。
3) 堆肥(タイヒ)などを混ぜた土を、半分の深さまで入れる。
元の土に、堆肥と苦土(クド)石灰を混ぜて用土を作る。
→ 堆肥(タイヒ)と元の土の分量は、1:1。
  苦土(クド)石灰は約150gほど。
4) 苗を穴の中において、根を四方に広げる。
長くて穴に入らない根の先は、切る。
5) 支柱をたてる。
ぐらつかないように、しっかり立てる。
6) 残りの土を、苗の周囲から入れてなじませる。
接木の部分は、必ず地上に出しておく。
 → 土に埋まっていると、下の台木の芽が出てくることがある。
7) 接ぎ木(ツギキ)から20cmくらい上で切る。
通常、苗木には芽が5つくらいついている。
切り取ると、そこから新しい芽がしっかり伸びてくる。
8) 切り口に癒合剤(ユゴウザイ)を塗っておく。
乾燥を防ぐ為。
 → 乾燥すると、枝が枯れこむ恐れがあるので、念の為に行うとよい。
木工用ボンドでも代用できる。
9) 麻ひもで、苗木を支柱にとめる。
麻ひもを八の字に巻く様にして余裕をもたせながら、しっかり固定させる。
10) 苗の周囲に土を軽く盛って、輪を作る。
11) 水をたっぷりやる。
12) 乾燥防止の為に、ウッドチップを根元に置く。
落ち葉や枯れ枝などでもよい。
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