ビワ〔枇杷〕 − 管理の仕方 − 花木− 小さな園芸館
ビワ　〔枇杷〕
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ビワの実
特　徴 類　別 詳　細 管　理 果　実 品　種
　　管　理
◇耐暑性は強いが、耐寒性はやや弱い。
　　 日本では、関東以西でないと難しい。
◇日向を好み、乾燥を嫌う。
気候さえ合えば、放任しておいても十分育つ。
野生になっているものもある。
ただし、大木になるので、庭木ならば剪定が必要。
また、よい果実を沢山収穫したい場合は、果実の袋かけなどを行った方がよい。
　　分　布
関東以西
　　 冬季温暖な地域がよい。
　　　　年平均気温15度以上、最低気温は△５度以下にならない場所が適している。
　　場　所
日当たりのよい場所。
　　 耐陰性はあるが、日陰では果実がよくできない。
土　壌
水はけのよい土。
　　手入れ
◇よい果実を収穫したい場合は、結実後は摘果・袋掛けをした方がよい。
　　 袋かけをすると、果実が汚れない。
水やり
庭植えの場合は、放任していても問題ない。
コンテナの場合は、土の表面が乾いたら与える。
　　 過湿にとても弱いので、乾き気味に管理する。
肥　料
【２月〜３月】　花後に、有機質肥料を与える。
【６月〜７月】　収穫後に、化成肥料を与える。
病　気
がん腫（ｼｭ）病、白紋羽病（ｼﾛﾓﾝﾊﾟﾋﾞｮｳ）
　　 太い枝の切り口から、がん腫病菌が入りこみ、樹勢が弱まることがある。
害　虫
モモチョッキリゾウムシ、ナシミドリオオアブラムシ、ナシヒメシンクイなど。
　　剪　定
生長が速いので、小さく育てるには剪定が不可欠。
いつでも可能であるが、強剪定は適期の９月に行うとよい。
９月が剪定の適期
枝抜きしながら樹形を整えていく。
強剪定も可能であるが、がく腫病菌が入り込むこともあるので、若木の時から計画的に樹形作りを行う方がよい。
　　 春に行うと、果実が少なくなる。
　　よい果実を収穫する為に
日光と温度さえ条件に合えば、放任しておいても果実がなる。
しかし、元気な木は沢山実をつけすぎて、全部結実させると果実が小さくなる。
めんどうでも「摘房・摘蕾・摘果」を行うと、質のよい果実を収穫することが出来る。
摘　房
【10月下旬】　開花直前に、勢いのない枝の花房を取り除く。
　　　　　　　　　　 目安として　→　花房の出た新梢に、８枚以上の葉がなければ、取り除く。
摘　蕾
【10月下旬】　開花直前に、摘房と同時に行う。
　　　　　　　花房の、真ん中の２〜５段を残して、花のつぼみを全て取り除きく。
　　　　　　　　　　 花房の先端１〜３段と、基部１〜２段の花のつぼみを全て取り除く。
摘　果
【３月下旬〜４月上旬】　１房に１個〜５個までにして、それ以上は取り除く。
　　植え付け・植え替え
◇３月下旬〜４月中旬が適期。
　　 ６月、９月中旬〜10月上旬でも可能。
　　繁　殖
接ぎ木
【２月下旬 〜 ３月下旬】
実　生
【５月 〜 ６月】　種を採取して、すぐにまく。
　　　　　　　　　専門的な知識などいらず、適当に蒔いてもよく発芽する。
　　 簡単に発芽するが、品種にばらつきがある。
　　　　観葉植物として育てるのならよいが、果実を目的とするならば年月がかかる。
挿し木
【３月、６〜７月】
　　 発根率が低い。
   
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