特徴－キーウィフルーツ〔Kiwi fruit〕－植物

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キーウィフルーツの
別名

オニマタタビ
シナサルナシ

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キーウィフルーツの特徴

キーウィフルーツ〔Kiwi fruit〕とは

　キーウィフルーツの日本での歴史は浅いが、斬新な味覚の果物が好まれ、今ではスーパーや八百屋の店先に並ぶ常連となっている。
　果物類の中でもビタミンＣ含有量が特に多いため、美容食としても好まれている。
　果実は生食としての利用が多いが、料理にも向いている。

※	キーウィフルーツの果実には、肉を柔らかくする効果がある。

キーウィフルーツの果実はよく知られているが、植物として栽培する人は少ない。
また園芸栽培でも果樹として扱われてしまうが、つる性植物なので日よけにも適している。

※	キーウィフルーツの花を知る人はさらに少ない。薄クリーム色のキーウィフルーツの花は葉の中に埋もれてあまり目立たない。

名　前	キーウィフルーツ　〔Kiwi fruit〕
別　名	オニマタタビ、　シナサルナシ
英　名	Kiwi fruit
類　別	マタタビ科 [Actinidiaceae] 　マタタビ属 [Actinidia]
学　名	Actinidia chinensis Actinidia deliciosa
性　質	つる性　　落葉藤本
原産地	中国
用　途	庭植え（棚仕立て）、容器栽培
開花時期	５月中旬～６月上旬
果実時期	９月～１０月

※	キーウィフルーツの果肉の色は「緑色」「黄色」「赤色」の３系統があり、日本で一般的に流通する緑色系のキーウィフルーツの学名はActinidia deliciosa。
※	原種の原産地は中国であるが、キーウィフルーツを果樹として改良したのはニュージーランド。
※	開花時期・果実時期は、品種により少し異なる。

名前の由来

キーウィフルーツ〔Kiwi fruit〕　　－　　和名

　キーウィフルーツの果実は褐色の毛におおわれていて、その外観がキーウィという鳥に似ていることによる。

※	鳥のキーウィは、ダチョウ目キーウィ科 Apterygidae に属する鳥の総称。鳥の名前の由来は、夜間に雄鳥が鋭い声で「キー･ウィー」と鳴くことから名づけられたもの。
※	キーウィは、ニュージーランドの国鳥。

キーウィフルーツ〔Kiwi fruit〕の特徴

キーウィフルーツは、ぶどうの木の様につるを伸ばすが、ぶどうよりも伸びる力が強烈に強い。
棚仕立てなどにすることが多いが、６～８ｍくらいの長さに伸びる。

キーウィフルーツはマタタビ科の植物

キーウィフルーツはマタタビ科の植物であるので、枝を切った所に猫が近寄ると、酔っ払ったようになる。

※	猫がマタタビの匂いをかぐと陶酔してしまう。

花の特徴

キーウィフルーツの花は、トケイソウの花を小さくした様な花で、下向きに咲かせる。
花色は薄いクリーム色がかった白色をしている。

◇

雌花と雄花があるが、雄花の方が少し小さい。

※	雄花と雌花が30cm以内にあれば、風媒により受粉も可能であるが、風媒により作られた果実は小粒になることが多い。

◇

虫媒花ミツバチなどの虫により授粉が行われる。

※	良質の果実を実らせる為には、完全確実な授粉を行う必要があるために、人工授粉されることが多い。

開花時期

　【５月中旬～６月上旬】

雌雄異株　（しゆういしゅ）

雌雄異株とは、雄花だけを咲かせる株と雌花だけを咲かせる株がある植物のこと。

※	交配する為には、雌雄両方の株が必要となる。

果実の特徴

キーウィフルーツの果実は、褐色で、細かい毛で覆われ、太った卵型をしている。
葉の下につるからぶら下がって熟していく。

果実時期

　【９月～１０月】

※	ほどよい大きさになり、手で軽く取れる様になった頃が収穫時期。
◇	果実は、収穫後２～３週間おいて追熟させる。
	りんごと一緒においておくと、早く熟す。